L'Orchidée Blanche

1320

Fijn hoe de aroma’s van diverse specerijen het restaurant van mevrouw Nguyen harmonieus vullen en zo mee voor een aparte sfeer zorgen. Dames verzorgd gekleed in traditionele outfit versterken nog die onderscheidende ambiance. Bo tai chanh of carpaccio van licht gezouten en gerookt rundvlees is op smaak gebracht met citroensap, nuoc mam, munt, koriander en chili. De secure bereiding zorgt voor een typerende evenwichtige en genuanceerde smaakexplosie eigen aan de Vietnamese keuken.