Een charmant 19de-eeuws gebouw met knap uitgelichte gevel vormt de innemende achtergrond voor het restaurant van gastvrouw Nancy Claessens en chef François Billet. In zijn keuken gaat zijn voorkeur uit naar seizoensproducten en ingrediënten met herkomstaanduiding. Zoals Challans-eend die hij serveert met diverse bietjes en krachtige jus geparfumeerd met tonkaboon. Of pré-salé lam dat hij kruidig combineert met maftoul, kefta, daslook en jus op smaak gebracht met citroentijm.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Wednesday
Closed — 19:00-21:00
Thursday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Friday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Saturday
Closed — 19:00-21:30
Sunday
Closed
