Deze brasserie in het hart van de Oostkantons is ideaal gelegen langsheen een RAVeL, een van de vele wandel- en fietspaden in deze regio, maar is meer dan een eenvoudige halte. Er wordt een eclectische streekkeuken geserveerd met tal van bistronomische gerechten en fraaie suggesties in het wildseizoen. De huisgemaakte kaaskroketten worden gemaakt met kaas van Le Valèt uit Waimes en komen met een stukje forelfilet. Gerty’s maxi burger is dan weer perfect voor kinderen, terwijl wij malse kalfskotelet proeven met krielaardappelen en een mosterdsaus met bier van brouwerij Val-Dieu. In de zomer komen we er graag voor het terras en de aangepaste kaart.