Chef Gregorio Clavello heet je welkom in een charmante boerderij in de schaduw van de kerk van een klein dorpje in de Condroz. Met gerechten als gegrilde tonijn met gremolata en mayonaise en daarbij een scheutje grappa of asperges en gepocheerd scharrelei met gekonfijt spek en rieslingsaus met daslook komt de creativiteit van deze chef helemaal tot zijn recht. Ook de desserts volgen de seizoenen, zoals ijsgekoelde nougat met espuma van rabarber en rood fruit.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-14:00 — 19:00-20:30
Wednesday
Closed
Thursday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Friday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Saturday
Closed — 19:00-23:00
Sunday
12:00-14:00 — Closed
Team
Gregorio Clavello
Chef
