Lancering Mini-guide Finest Chocolatiers in Belgium and Luxembourg Edition 2020""

Aug 20, 2019

Gault&Millau presents: "Finest Chocolatiers in Belgium and Luxembourg" Edition 2020

Op maandag 30 september aanstaande maakt Gault&Millau haar nieuwe selectie van Belgische top chocolatiers bekend in Chocolate Nation in Antwerpen.

Tijdens het event zullen wij de “Chocolatier of the Year” bekend maken (1 voor Brussel, 1 voor Wallonië en 1 voor Vlaanderen). Er zullen ook verschillende inspirerende sprekers hun visie geven op de chocoladewereld van vandaag.

Info
  • 30 September 2019, 15u– 18u
  • Chocolate Nation, Koningin Astridplein 7, Antwerp
    • Het is mogelijk om voor de uitreiking gratis Chocolate Nation te bezoeken. Deze bezoeken starten best voor 13u30, zodat u tijdig op de uitreiking aanwezig kan zijn
    • Info en (verplichte) registratie: [email protected]
    • Het is mogelijk om na het event een tafel te reserveren voor diner bij restaurant Octave. Dit kan per e-mail naar [email protected] met melding “Gault&Millau event 30/9”. Het menu vindt u hieronder.

Menu Octave Restaurant

Sharing bites

Focaccia/aioli

Bitterballen/ganache mosterd-melkchocolade

***

Voorgerecht

Buratta/tomaten/zwarte olijf

***

Hoofdgerecht

Kabeljauw ‘à l’Ostendaise’

***

Dessert

‘Le petit chocolatier’

€ 45,00 per persoon, reservaties via [email protected] met melding “Gault&Millau event 30/9”.

More News

Partnernews: Voorschot bij online reserveringen: een no-go of noodzakelijk kwaad?

Apr 2, 2024

Gault&Millau chef Jo presenteert: Marokkaanse couscous met coquilles. Powered by Samsung

Mar 21, 2024

Topchef Tim Boury en JARR ontwikkelen samen een sprankelende kombucha

Mar 17, 2024