Neuhaus-Bruxelles

Een naam die klinkt als een klok in de chocoladewereld en een chocolatier die het aura heeft van een echte love brand. Zo’n aanzien is uiteraard het resultaat van vele decennia onafgebroken pionierswerk dat teruggaat tot het midden van de negentiende eeuw. Jean Neuhaus jr. stond als uitvinder van de praline aan de wieg van een hele chocoladecultuur terwijl zijn vrouw Louise Agostini de ballotin creëerde. Met vandaag 1.500 verkooppunten in een vijftigtal landen is Neuhaus één van de bekendste Belgische chocolade ambassadeurs. De pralinecollectie Irrésistibles, met de hand gemaakt van artisanale nougatine, verse room of ganache en witte, pure of melkchocolade, geniet de status van een culinair icoon.