Chocolatier Wauters

Knappe etalagestukken, negerzoenen en krokante dessertkoekjes zijn de extra troefkaarten waarmee chocolatier Nick Wauters klanten naar zijn zaak trekt. In de eerste plaats maakt hij het verschil met ambachtelijk vervaardigde pralines. Voor het creatieve werk laat hij zich inspireren door wat de seizoenen hem te bieden hebben. In de zomer werkt hij graag met fijn smakende fruitgeleien om zijn pralines een aparte toets te geven. Naar de winter toe markeren specerijen de eigenheid van zijn gevarieerd assortiment.