Chocolatier Goossens

Sommige chocolatiers kunnen met hun creaties tonen in welke stad ze werken. Eén van hen is Eric Goossens. Met zijn chocolade diamanten en dito Antwerpse handjes gevuld met onder meer Elixir d’Anvers is het verband met de Scheldestad makkelijk gelegd. Laatstgenoemde creatie is trouwens een idee van zijn vader van wie hij het vak leerde en de zin voor een persoonlijke aanpak meekreeg. Zelf heeft hij het eigen patrimonium aan producten verder uitgebreid met thematisch en gepersonaliseerd maatwerk. Vader en zoon Goossens werden door Gazet van Antwerpen overigens opgenomen in de lijst van 100 meest verdienstelijke Antwerpenaren.