Beugnies Les Chocolats

Basis voor het zeer brede assortiment aan pralines en truffels waaronder een twintigtal suikervrije referenties is duurzame chocolade. Deze is gemaakt zonder toevoeging van geharde plantaardige vetten of kunstmatige smaakstoffen noch bewaarmiddelen. Een aanpak waarmee de chocolatier ook in het buitenland hoge ogen gooit. Bijzonder is verder de hoge afwerkingsgraad van het fijn chocoladewerk die aan de pralines een extra ambachtelijk cachet geeft. Denk bijvoorbeeld aan de Extravagante Violette praline op basis van ganache met viooltjes die overeenkomstig fleurig is gedecoreerd.